Cuisine Végétarienne et Vegan

Par Marie-Laure Tombini   Sans gluten Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 15 min 500 g de patates douces 3 c. à

Vegan – sans lactose – sans gluten Pour 4 pers. Préparation : 30 min 200 g de carottes 120 g de betterave cuite 1/2 concombre (environ 190 g)

Pour 8 pers. Préparation : 10 min Cuisson : 50 min 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 4 œufs 250 g de farine 1 sachet de levure

Printemps rime avec pesto ! Le printemps offre de jeunes légumes verts à feuilles tendres qui revitalisent votre énergie (prana en Ayurveda). De l’asperge au

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Au travail, il n’est pas toujours facile de manger sainement à l’heure du déjeuner, et le défi est parfois encore plus difficile pour les végétariens.

Le thé est considéré comme une boisson de santé qui dynamiserait le corps, reposerait l’âme et élèverait l’esprit. Zoom sur ce breuvage aux multiples vertus.