Cuisine Végétarienne et Vegan

Vegan – Sans lactose – sans gluten Pour 3 à 4 personnes – Préparation : 5 min – Cuisson : 15 min Ingrédients : 700

  INGRÉDIENTS 2 pommes de terre cuites 150 g petites pois surgelés (un petit bol) 150 g de carottes cuites 1 oignon 2 gousses d’ail

Issue de la cuisine traditionnelle alsacienne, la flammekueche ou tarte flambée est une spécialité régionale à base de pâte fine, de lardons, de crèmes et

Vegan – Sans lactose – sans gluten Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients 1 chou-fleur 1 oignon 3 c.

Vegan – Sans lactose – sans gluten Ingrédients Pour 4 pers. Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes 2 oignons 1 petite carotte (60

Marre du riz et des pâtes ? Optez pour les nouvelles graines branchées ! Quinoa, orge, boulgour ou polenta, ces délicieuses céréales se déclinent en

Oubliez le traditionnel gratin et redécouvrez ce légume sous un nouveau jour. Croustillant ou fondant, le chou-fleur se déguste aussi à la main. Otez les

De part ses éléments, Vata est extrêmement sensible, mouvant, sec, léger, rapide et irrégulier. Ingrédients 1 /2 tasse d’eau 1/2 tasse de lait (animal ou

Réputé pour sa texture fondante et moelleuse, le clafoutis a la côte auprès des plus gourmands. Cette fois-ci, bye-bye les cerises et bonjour les légumes,

Pour 1 personne Préparation 10 minutes Repos de 0 à 5 heures 1 yaourt de brebis (125 g) 40 g de flocons d’avoine 1 à